P13 - Speciale

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IN COTTURA Ragù alla bolognese (preparato con trita scelta di Gigi Viganò e pomodori pelati della tradizione), Fior d’Agerola

IN USCITA emulsione alla besciamella, cialda di Parmigiano Reggiano DOP - 24 mesi, olio extra vergine di oliva Sommariva BIO, basilico

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